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Une petite douceur qui fond sous la langue au nom charmant de cotignac, le goût acidulé d’un miel tout en nuance, le parfum épicé du safran du Gâtinais, la célèbre andouille de Jargeau, le velouté des vins du Giennois et de l’Orléanais, le Loiret est une palette colorée qui ravit l’œil autant que le palais.
Petite escapade en terre gastronome
  • De vrais produits de la terre, des recettes aux lointaines origines, des spécialités hautes en couleurs agrémentent les séjours des visiteurs qui retrouvent en Loiret les joies simples d’une cuisine savoureuse et naturelle. Héritière de toute une tradition paysanne qui puise dans le sol les merveilles du quotidien, enrichie de compositions originales qui illustrent le génie particulier de la gastronomie du Val de Loire, elle offre une “carte” généreuse à qui veut composer son menu, au gré de ses envies. Plats campagnards comme la soupe aux orties, la carpe au lard, le poulet en barbouille, petites auberges conviviales ou grandes tables gastronomiques où s’exprime le talent des chefs, un seul mot d’ordre : à table !

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